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ご家庭で簡単にお店の水炊き
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いつもはたたきを購入してますが、初めて鍋もチャレンジしてみました!鳥スープが染み込んだ白菜トロトロで箸が止まりませんでした(笑)鳥は骨つきなので、子供と主人からは食べ難い!と言われましたが美味しかったので、つくねは一瞬で消えました(笑)鳥スープとつくねだけでもリピートできたらなぁと思ってます(^^)またおねがいします! 
白濁したスープで頂く鶏の水炊き54年の人生で初めて頂きました濃厚なスープでこんな美味しい物が世の中にあるのかと感動しました体が他の鍋料理を頂いた時よりもポカポカ温まり食後2時間経ってもポカポカと温かさを感じました頂いた翌日はおっさんの肌もツルツルになりましたよ
コラム

韓国料理に合うフランスワイン2選

日が長くなり少しずつ気温が上がってきました。季節は初夏。お散歩が気持ちいい季節です。昨年、一昨年の引きこもり期間を取り戻すように、暇を見つけてはてくてく街中散策をしています。 都内を歩いていてふと気づくのは、韓国料理店の...

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